У сахара, спирта и мёда нет сроков хранения. Это вечные продукты. Понятно что некоторые витамины со временем могут пострадать, но в меду огромное количество стабильных микроэлементов с которыми в ближайшей перспективе ничего произойти не может. Хотя моя бабушка говаривала: "Мёд старый, только для пирогов".
Мед уникален не свежестью, а тем что он являясь натуральным природным антибиотиком имеет в структуре аж 12 компонентов, и применяет их в зависимости какой нужен, как бы умное лекарство, и бактериям трудно мутировать чтоб обмануть и подстроиться под него. Ученые совсем недавно стали изучать его для изготовления антибиотиков. Вообщем полезность меда как и серебра в том , что это природные антибактериальные вещества, и вряд ли у них есть срок давности.
Добавить комментарий