На пасху сами стряпаете куличи или покупаете в магазине?

Я не стряпаю куличи сама. Покупаю уже готовые. Но к покупкам Пасхальных куличей в нашей семье относятся внимательно. Мы уже знаем где продают вкусные, стараемся купить и куличи новых, неизвестных нам производителей. Собираем такую своеобразную большую коллекцию. Много куличей нам приносят в подарок друзья и родственники, как правило домашних, своего собственного приготовления. Получается такое чудесное разнообразие! В продаже сейчас вкусные куличи, правда их встретишь не в простых супермаркетах, а в кулинариях и набольших пекарнях. Это немного дороговастенько, но ради такого Светлого Праздника можно)))

Куличи на Пасху делаю все время сама. Получается вкусно, без всяких примесей, химических элементов. При замешивании теста все ингредиенты должны быть под рукой. И чтоб свежее все было. В тесто, чтобы оно было сдобное, нужно класть минимум 8 яиц ( на 5- 6 пасочек), желательно положить сливочное домашнее масло. Можно и топленое. Молоко тоже должно быть домашним, а не порошковым. Да и мука должна быть высшего сорта. Изюм, цукаты, орехи, мак, цветная присыпка тоже являются необходимым компонентом куличей. Домашнее приготовление всегда вкуснее получается. Поэтому магазинные куличи не покупаю.

Я сама редко пеку. Вообще пеку часто, но именно куличи очень редко. Я стараюсь купить освящённые. Кроме того, у нас бабушка очень много печёт куличей для всех, может ещё и поэтому я "отлыниваю".

Но раньше, когда ещё дочка была маленькой, они вместе пекли, та к бабушке накануне ходила, это была целая церемония)) сразу и яйца там красили и пасхи делали. Сейчас всё распадается( Дочка уехала, мне вроде как и не надо- проще купить. Только бабушка у нас по-прежнему пекёт сама и ходит христосоваться первой

Конечно делаем сами сами. Это без всяких вопросов. В магазине не известно что да как. Из чего сделано, как, мыли руки или нет. А дома все под контролем. Можно сделать и нужное количество, по вкусу и разной формы.

Давно уж не делаем самостоятельно. Некогда, да и особого желания не имеем. Раньше, когда бабушка была жива -вот тогда куличи были самодельными, и вкус у них был совсем другой, не то что у покупных. вот так