А как же без оливье)? Новый год - не Новый год без ведра оливье!
Как пелось в одной песне, достаточно достоверно описывающей события новогодних праздников:
"Пятого к маме визит и к брату.
Там снова съедаем тазик салата.
В салате лежит килограмм майонеза,
Что вкусно, а главное о-о-чень полезно!"
Поэтому непременно, обязательно, каждый год в Новый год).
Приготовлю немножко, на пару салатников. Муж у меня его любит и каждый год просит, а так, наверное и не готовила бы. Я обычно Оливье за полгода до Нового года не готовлю, чтобы соскучиться по нему, тогда и съестся быстро, не придётся выбрасывать.
Я думаю этот салат уже у всех как классика - которую не возможно изменить, с годами конечно же меню праздничного Нового Года меняется, добавляется и т.д. - но Оливье убирать с него нельзя- без него и праздник не тот.
Я думаю, что салат Оливье на Новый Год будет, потому что без Оливье праздник будет уже не тот.
Добавить комментарий