Я готовлю перловую кашу в мультиварке следующим образом:
- крупа, как обычно, промывается и замачивается в холодной воде на 3-4 часа;
- чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, перекладываю набухшую крупу и кладу еще сливочное масло;
- заливаю воду (на каждый мультистакан сухой крупы - 2,5 мультистакана воды);
- готовлю на режиме "мультиповар" (с установленной температурой 105 градусов) 1 час, если мультиповара нет - можно попробовать режимы "тушение", "рис", "плов";
- после того, как каша сварилась, оставляю ее на подогреве еще минут на 30.
Добавить комментарий