На тефлоновой сковородке лучше не готовить яичницу и кроме того тефлон не очень устойчив и по некоторым исследованиям вреден для здоровья. Лучше всего для готовки яичницы подходят керамические, чугунные или стальные сковород
Из всех известных сковородок яичницу лучше всего готовить на сковороде с керамическим покрытием, нет надобности наливать много масла, немного стоит налить, чтобы вкуснее было, яичница на такой сковороде не прилипает и получается намного луче и в неё не попадают вредные вещества, которые выделяют другие сковородки во время готовки еды.
Сейчас очень много разных сковородок, в том числе очень навороченных, дорогих, с непригораемыми покрытиями и прочими прибамбасами. А у меня лучше всего жареная яичница (и картошка тоже) получается на бабушкиной сковородке: чугунной.
Добавить комментарий