Засолила капусту в большой кастрюле, поставила под пресс. Сколько она должна простоять под прессом? Когда можно будет переложить капусту в банки?
На какие сутки после засолки капусты ее можно раскладывать по банкам?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Рискну спросить... А она у вас перебродила до того, как вы ее под пресс поставили? Иначе капуста будет горькой.
Если да, то сразу, после того, как из нее вышли все пузыри, ее можно сложить в банки. Залить все это дело рассолом и в холодное место. Есть советую после того, как капуста постоит в этом самом холодном месте пару дней. Тогда она вкуснее.
1 +/-
Как раз недавно солила капусту. Двое суток она простояла под гнетом в тепле. Раз в день я ее ножом протыкала в нескольких местах. Она дала сок, просолилась и я убрала ее в холодильник. На следующий день можно было кушать. Хрустящая, вкусная получилась капустка.
0 +/-
Я обычно убираю день на третий-четвертый. Со второго дня начинаю дважды в день протыкать капусту до дна деревянной шпажкой, чтобы выходил газ. На конец третьего дня пробую капусту, если готова убираю, если нет квашу еще
Похожие вопросы
Какие предложения составить со словом капуста?
Ответ: Моё любимое предложение со словом капуста звучит так:
Когда к императору Диоклетиану, отошедшему от дел, прибыли гонцы из Рима с просьбой взять бразды правления опять в свои руки, то он ответил им: ... Читать далее...
При какой температуре убирать капусту с огорода?
Ответ: Капуста легко переносит заморозки или даже небольшой постоянный минус. Но только небольшой. И недолго. Так что лучше не дожидаться морозов, а убирать как только похолодало. И, если уж прихватило, не ... Читать далее...
Минфин предложил ввести налог на банковские вклады?
Ответ: Есть такая инициатива. Налог будут брать с процентов по вкладу, то есть как с полученной прибыли. Сумма сбора еще не установлена. Но скорее всего, такой ... Читать далее...
Реально ли накачать пресс используя всевозможные эл. сокрощатели мышц?
Ответ: Тренировка - это процесс, при котором работают не только мышцы, но и серце, сосуды, эндокринная и нервная система (и много чего еще). Пресс качают в самом ... Читать далее...
Капуста Кольраби, польза и вред, отзывы?
Ответ: Это - замечательный овощ!
Он не только является источником многих витаминов и минералов, но и положительно влияет на функцию пищеварительной системы, ... Читать далее...
Как работает новая банковская карта «Мир»?
Ответ: Банковская карта МИР практически ничем не отличается , от карт Visa и MasterCard.
Плюсы карты в том, что многие банки не берут деньги за её выпуск. В отличии от других систем у неё ниже тарифы на об ... Читать далее...
Правда что США предпримут попытки отключить Россию от SWIFT?
Ответ: Сша предпримут очень много гадостей в отношении России. У них нет влияния на нашу страну, нам похрен их санкции, на всё одинаково на их дурацкие ценности, ... Читать далее...
Как засолить рыжики чтобы они не потемнели?
Ответ: Для этого надо их ненадолго опустить в кипяток, тогда они останутся светлыми и будут иметь привлекательный вид.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Добавить комментарий