Мысль строит характер человека?

Если воспринимать мысль как часть процесса мышления, существующего вне нас то - да!

Тогда человек стремящийся мыслить поддается воздействию мысли и процесса мышления, что неизбежно влияет на его характер.

А если говорить о мысли как о чем-то, что рождается исключительно в сознании человека, тогда надо говорить не о том, что мысль строит характер, а следствие процесса и только процесса мышления, строит характер человека.

Таким образом, я повторюсь, мысль может строить характер человек, только если мы признаем, что она существует вне нас.

Хотя мы можем себе представить себя в виде мысли первом рефлексивном уровне, затем выйти на следующий рефлексивный уровень мыслить себя мыслящим мышление. (идея не моя, все лишь авторская интерпретация слов Г. В.Ф. Гегеля. Могу не дословно повторить, но суть такова - Я мыслю себя мыслящим мышление.)