Браво! Вопрос в самую точку! Автору плюс! Готовить я лично - ОБОЖАЮ! Люблю готовить все! Особенно удаются салаты и ....консервация! Имею в своем "загашнике" ряд собственных авторских рецептов : - зеленая аджика, грибочки маринованные с овощами, салат капустный , долгого хранения , без пастерилизации. Прекрасно удаются и печеные изделия (выпечка), особенно люблю делать мафины творожные. Нравится делать мясные изделия долгого хранения соленые и копченые сало, мясо. Тут у меня тоже ряд своих, "фирменных" собственного изобретения рецептов. Не хвалюсь, но на моей кухни я действительно - ХОЗЯИН. Кстати , вот на счет шашлыка - не особо мне нравится это блюдо. Оно требует особого настроения и конечно же хорошей компании близких друзей. Особое внимание уделяю приправам собственного приготовления. Заготавливаю домашний чай из Иван -чая - прекраснейший напиток, который не гнушались импортировать англичане, а сейчас рецепт этого напитка во многом утранен , а жаль!
А я вот наоборот, на отдыхе, на природе совсем не люблю готовить. Дома да, дома могу. Тем более мне в этом неплохо помогает мультиварка. С ее помощью даже борщ могу сварить. Готовлю в основном когда дома оказываюсь раньше своих домашних. А так я в основном по мойке посуды, не доверяю никому это занятие.
Дома готовлю редко, в основном что-то простое. Например яичницу или жареный картофель. Часто готовлю шашлык и сулугуни на отдыхе это занятие мне нравится.
Добавить комментарий