Можно в поезде лежать на верхней полке весь день и всю ночь и почему?

Можно, а кто запретит? За место заплачено, за постель - то же. Можно и без постели лежать, но не уютно. Если приспособится, то и поесть можно там же. Вот с туалетом проблемка: как не крути, а в туалет за весь день и всю ночь минимум два раза слезть придётся - тут не приспособишься.