Можно ли жарить блины на оливковом масле?

На оливковом масле конечно же можно жарить блины, как и готовить другие горячие блюда.

Например в таких странах как Италия, Испания или Греция традиционно оливковое масло преобладает над другими растительными маслами и в производстве и потреблении, в частности привычное нам подсолнечное масло у них не так популярно. Так вот готовят в этих странах в основном именно на оливковом масле. А блинчики уж поверьте там так же жарят и делают это в том числе и на оливковом масле.

Да кстати Юлия Высоцкая в своей кулинарной передаче очень часто использует для жарки именно оливковое масло.

Можно, но НЕ нужно. Вообще блины можно жарить без масла на блинной сковороде, а добавить его чуть-чуть в само тесто. Конечно, можно использовать для этого и оливковое масло, это уже зависит от ваших возможностей (финансовых, так как настоящее оливковое масло дороговато) и желания. А в принципе, можно для блинов брать любое масло, только не душистое, чтобы потом вы могли их скушать, а не делились с "братом меньшим")))

Оливковое масло традиционно применяется для заправки салатов, особенно, если это масло холодного отжима. Такое масло не рекомендуется нагревать: качество продукта становится в разы хуже.

Так что жарить блины на оливковом масле в принципе можно, но, с моей точки зрения, не нужно.

Я обычно в готовое тесто добавляю немного подсолнечного масла и жарю блины на хорошо разогретой чугунной сковороде.

Оливковое масло почти такое же как и подсолнечное, на нем действительно можно жарить блины.

Но лучше не стоит в плане экономии и в плане того что блины, лучше вообще практически без масла готовить.

Лучше просто смазать сковороду маслом ели ели и все.

Кстати лучше всего подходит твердое масло- сливочное.

Маслом сковородку после каждого блина смазывать не надо.

Это делается только один раз - перед самым первым, а потом просто так надо тесто лить на сковородку.

А масло растительное добавляют сразу в тесто (3 - 5 столовых ложек) и не важно какое оно: подсолнечное, кунжутное или оливковое.

Нет, нельзя жарить. При температуре оливкое масло начинает выделять канцерогены, что не совсем здорово. А так можно жарить на любом масле. Вопрос только какова цель ? Если поесть - то лучше не идти на удорожание, если просто посмотреть как дымит, горит - то вперед 😉

Альтера, с оливковым маслом, прекрасно подходит для этого, тогда, почему и не поэкспериментировать

на своей территории. Точно, никто не отравится. Домочадцы, увлеченные блинопоеданием(еще и макая их

во что- либо), настроены, всегда, на позитив.

Оливковое масло подойдет для жарки блинов, но при нагревании оно менее полезным становится, не перекаливать сильно сковородку. Вкус , конечно, на любителя, мне не нравится, чувствую горчинку, предпочитаю подсолнечное.

Попробовала жарить блины на подсолнечном масле. Честно говоря, не рекомендую. Жарила на натуральном масле, привезенном из Греции. Блины стали немного горчить. Я считаю, что самые вкусные блины - на топленом масле.

Можно, но зачем так дорого! Или оливковое масло какое то особенное.