Можно ли замораживать рыжики?

Советую замораживать рыжики, если рыжиков собрали много и нет времени, возможности их переработать. Перед замораживанием грибы обязательно надо почистить от сора, земли, песка. Лучше промыть. Червивые места обязательно удалить. Затем грибы промыть в проточной воде, потом в кастрюле. И можно замораживать, предварительно упаковав в полиэтиленовые пакеты или контейнеры. Замороженные рыжики очень вкусны жареными.

Рыжики замораживаю, но предварительно их обжариваю на растительном масле, затем складываю в пакеты и отправляю в морозильную камеру. Варить грибы перед обжаркой не надо. Зимой жареные рыжики можно добавлять в начинку для пирогов, вареников, поджарить с луком и картошкой. Они сохраняют вкус и аромат свежих грибов.

Когда пару лет назад у нас было много рыжиков, мы их засолили, но больше не в чего было засаливать. Вот тогда остатки грибов мы почистили, но не мыли, немного подсушили в духовке на самом слабом огне и заморозили в морозильной камере. Зимой жена доставала их, варила супчик и жарила. Вкусно!

Конечно же грибы рыжики можно замораживать. Мне нравятся все грибы, но рыжики одни из самых любимых и вкусных. Я всегда стараюсь хоть немного, но заморозить на зиму.

Перед тем, как замораживать рыжики, как и любые другие грибы я их очищаю от загрязнения. Рыжики я не режу, а целыми складываю в полиэтиленовый пакет. Перед этим разделяя их на порции, чтобы потом размораживать было удобно.

Грибы рыжики замораживать однозначно можно. Правда, жаль такие грибочки замораживать, лучше их посолить, особенно, если они все небольшие и хорошенькие.

Просто сначала грибы нужно помыть от грязи и хвои, а затем я их немного отвариваю. Отвариваю для того, чтобы они меньше места в морозильной камере занимали.

Можно, как и другие грибы. Только я совету перед этим их немного отварить. Дабы себя обезопасить от раличного рода микроорганизмов, которые в них есть и заморозятся вместе с грибами. только храните их порциями, чтобы не размораживать много, так как любая разморозка-заморозка приводит к порче продукта.

Конечно же, рыжики замораживать можно, только предварительно их необходимо почистить и как следует помыть, потому что после разморозки они плохо поддаются очистке. Также я сохраняла варено-замороженные рыжики, такие рыжики потом можно быстро приготовить.

Замораживать рыжики можно.

Заморозку рыжиков надо делать после тщательной их очистки.

Ведь грибы рыжики растут в хвойных лесах на песчаном грунте, а значит загрязнены хвоей и песком.

Поэтому рыжики чистят, промывают, а потом уже замораживают.

Да, рыжики можно замораживать. Причем можно замораживать свежие, можно отваренные или бланшированные, а можно даже соленые. Такой способ помогает сохранить грибы, ведь соленые рыжики даже в холодильнике покрываются плесенью...

Да, рыжики, впрочем, как и другие грибы, замораживать можно. Просто заранее их промыть от хвои, травинок и другого мусора, положить на полотенце, чтобы лишняя вода стекла и можно раскладывать по пакетам и замораживать.

можно замораживать практически любые грибы и рыжики в том числе, но зачем замораживать рыжики? они вкусны свежесолёные и не теряют свой вкус до весны, если, конечно, сохранятся, а не "съедятся"

можно, замораживать все грибы, с ними ничего не будет.