Можно ли заливать фундамент частями?

Можно, но не очень желательно поскольку на этих стыках будет возникать напряжение и хуже сцепление между частями - теряется монолитность. При заливке частями необходимо хорошо смачивать уже залитую часть для улучшения сцепления с последующей. Осенью заливать можно, даже при температуре до минус 10 гр, с добавлением соли. Однако следует учесть, что если при благоприятных условиях бетон созревает до полной кондиции до 20 дней, то осенью срок соответственно увеличивается.