Можно ли водку запивать молоком или молокосодержащими продуктами? Почему?

В отношении сочетания молока и водки есть диаметрально противоположные мнения.

? Вот мнение первое - молоко нужно выпить до употребления крепких алкогольных напитков или сразу после употребления. Тогда, как утверждают сторонники этого мнения, молоко связывается с алкоголем, створаживается в желудке и препятствует всасыванию его и отравлению организма.

? Другое мнение диаметрально противоположное. Согласно этому мнению, сочетать алкоголь с молоком крайне вредно, потому что пить молоко взрослым людям вообще уже нежелательно. А кроме того, в нем содержится такое вещество, как триптофан, который усиливает процессы гниения и образование кишечных ядов. А это приведет к сильному ухудшению состояния после принятого с молоком алкоголя. Вот так пишут об этом здесь.

? Многие люди накануне выпивки пытаются найти средство, которое бы защищало их от синдрома похмелья и ужасного самочувствия. Поэтому и обращаются к молоку, как протектору. И поскольку это средство используется многими, значит, оно приносит облегчение, иначе бы просто о нем уже забыли.

Я на себе эксперименты не проводила, из личного опыта ничего сказать не могу). А каждый сам решает, как ему сочетать или не сочетать молоко с водкой или водку с молоком.