Можно ли вместо пакетов для запекания использовать обычные пакеты?
Ответов: 5
Думаю, что нельзя. Пакеты для запекания изготавливаются из специальных материалов, которые способны выдержать высокие температуры и безвредны для здоровья.
Чего нельзя сказать об обычных целлофановых пакетах. Если при высокой температуре они, может, и не деформируются, то вредные составляющие из состава пакета могут легко попасть в приготавливаемую пищу. В результате чего, пища может стать непригодной для употребления.
Поэтому, не стоит рисковать своим здоровьем, а использовать пакеты для запекания, специально для этого предназначенные.
При отсутствии пакета для запекания можно использовать пищевую фольгу или пергаментную бумагу для выпечки.
Можно или нельзя - всё это зависит от самого пакета , да я не спорю есть такие пакеты , которые при повешенной температуре мало того что плавятся на ещё и выделяют канцерогены и другие очень токсичные вещества . Всё потому-что пакеты делают из разных углеводородов , которые в свою очередь разлагаются при разной температуре и выделяют разные вещества . Не советую рисковать с пакетами , которые не предназначены для повешенных температур. Можете здоровье потом уже не вернуть . Самый лучший и экологичный вариант - фольга.
У меня закончились пакеты для запекания и по совету подруги я вложила продукты в обычный пакет, и очень разочаровалась, при высокой температуре он поплавился и местами прилип, пришлось обдирать вместе с продуктами, а уже какой вред нанес это пакет можно представить, так , что больше не экспериментирую.
Нет, они не рассчитаны на такой способ использования. Они могут расплавится, и сделать блюдо непригодным для употребления и даже опасным. Да и пакеты для запекания не так дорого стоят, чтобы рисковать своим здоровьем.
Можно, я неоднократно так делаю, не всегда есть для запекания. Вся технология та же положить, не забыть сделать дырочки, и вскрыть чтобы получилась корочка, если она нужна. Или в фольге запечь, если она есть.
Похожие вопросы
Добавить комментарий