Из грибов бычков или валуёв получаются вкусные супы. Грибы надо перед употреблением вымачивать не менее 8 часов, чтобы убрать горечь. А дальше готовят обычным способом - очищают от мусора, моют и варят 30 минут.
Грибы бычки или валуи варить можно не менее двух часов, перед варкой грибы очистить от мусора, промыть и сварить. При варке бычков(валуев) вся горечь исчезает, поэтому их не нужно вымачивать. Вот посмотрите это видео, отличный рецепт приготовления грибов валуи/бычки.
Добавить комментарий