Можно ли в наше время пить сырыми яйца? И есть ли польза от сырых яиц?

У нас на даче в деревне есть куры (их разводит мой отец), но я все равно опасаюсь пить сырыми яйца. Куры ходят во дворе, иногда в огород залезут. Потом они лезут в курятнике в гнездо и несут яйца. Но лапы-то у них грязные! Если даже на вид и чистые, все равно - далеко не стерильные.

Поэтому считаю, что даже яйца домашних кур надо готовить, а не пить сырыми. К тому же медики считают, что сырой белок куриных яиц содержит труднопереваримые ферменты, которые при нагревании преобразуются в легкоусвояемую форму.

Ну уж если кто очень хочет пить сырыми - хотя бы вымыть их надо особенно тщательно.

Я тоже считаю, что пить в наше время яйца сырыми не стоит. Можно подцепить опасные болячки, которые нам, конечно же не нужны. Пить сырые яйца можно только если вы в деревне сами выращиваете кур и кормите их натуральными продуктами. Польза от яиц конечно же огромная, это один из лучших источников белка, причем в чистом виде. А именно сырые яйца полезно пить тем, кто поет, они реально улучшают голос! Проверено на себе. Мы пили сырые яйца перед сдачей экзамена в музыкальной школе.

В наше время столько инфекций и заболеваний что лучше не рисковать своим здоровьем и не пить яйца сырыми. Некоторые пьют сырыми перепелиные яйца считая что они наиболее полезные чем куриные. Если содержать своих собственных кур и быть уверенным что они полностью здоровы, тогда можно рискнуть, а магазинные не стоит пить сырыми.

Сырые яйца вообще пить не надо. И это не только связано с птичьим гриппом. В яйцах могут быть возбудители разных заболеваний, например сальмонеллёз.Это очень опасная инфекция для человеческого организма. А вообще яйца конечно полезны, как диетический продукт. Пьют их при желудочно кишечных заболеваниях, отравлениях пищевых.

Я недавно вычитал про перепелиные, что они полезны два- три часа, как их снесли перепёлки! Магазинные я и не помню когда пил сырыми, только от перепёлок, теперь и их не буду, если бы свои куры были, можно было бы подумать!