Можно ли употреблять в пищу гусиные и утиные яйца?

а почему бы "нет", конечно можно, только не желательно сырыми. водоплавающие чаще болеют сальмонеллезом и поэтому яйца гусей и уток лучше употреблять в пищу вареными или в тесто . бабушка говорила что тесто на утиных или гусиных яйцах на много лучше. я утиные яйца использую в салата и в в зеленые щи добавляю. белок правда у них по плотнее на мой взгляд или точнее говоря тверже. делала домашнюю лапшу на яйцах индо уток, в сыром виде она страшного цвета, какого та серо - зеленоватого, а когда сваришь очень вкусная и приятного желтенького цвета, а главное не разваривается и не раскисает, всегда в форме и очень вкусная. да и в выпечке хорошо ведут себя эти яйца.

Да, конечно, можно употреблять в пищу гусиные и утиные яйца, особенно если птицы домашние, гуляют на свежем воздухе, щиплют травку. На вкус эти яйца похожи на куриные, но больше по размеру и у них желток такой яркий.

Можно. Они крупнее куриных, желток ярче. Вкус у них более насыщенный, чем у куриных с легкой "сластинкой". Они более калорийны и более тяжело усваиваются (они насыщены животными жирами) по сравнению с куриными, а следовательно и в пищу их употреблять надо поменьше, чем куриные. Гусиные яйца более калорийны (они крупнее), чем утиные и имеют менее специфический запах и вкус, хотя свою специфику все же имеют.

утиные и гусиные яйца невкусные.. их только с голодухи или от жадности можно есть)) можно и овечье молоко пить, но оно тоже противное, даже хуже козьего.. хотя бывают люди с оригинальным вкусом, например копрофаги..))))

Можно - после соответствующей обработки (не сырыми!). Куриные, утиные, гусиные, перепелиные, голубиные, страусиные...