Можно ли ставить аккамулятор на 65 ампер, если с завода стоял 55?

Да, вполне можно. Дополнительно 10 а/ч даже хорошо. Главное, что бы размеры позволили новый аккум поставить и что бы полярность была та же.

Можно ставить даже 45 ампер. Или более. Главное, чтобы выдаваемая сила напряжения хватала на запуск двигателя. а Вашем случае никакого риска не подвергается аккумулятор и генератор. В таком случае срок службы аккумулятора увеличится.

можно, во-времена всеобщего дефицита, на "Жигули" и тракторные аккумуляторы ставили (возили в багажнике). Сейчас, выбор огромный, не понимаю зачем ставить не тот. Если подарили, или ещё что, то страшного ни чего не произойдёт.