Можно ли солить лисички?

По-моему солить можно любые съедобные грибы, а лисички тем более. А лучше пожарить с картошечкой.

Да конечно, только соленые и маринованные грибы, это разные грибы. Маринованные чаще всего стерилизованные заготовки, где побольше сахара ложится, и добавок всяких. Я всегда лисички мариновала. Да и безопаснее это, когда термическая обработка качественная, особенно у грибов.

Можно конечно и нужно, если есть возможность. Лисички очень вкусный гриб, как соленый, так и маринованный. При солении и маринованиии обязательно надо положить приправ разных - лаврушку, перец, дольки чеснока.