Можно ли скопировать документ с электронной почты на флэшку?

Легко. Вам всего-то и нужно - просто сохранить вложение, файл приложенный к электронному письму. Браузер или почтовая программа предложит Вам указать в какое место, в какую папку на компьютере сохранить файл(ы). Укажите флэшку и вложение сохранится на неё.

Если вам прислали важную информацию на электронную почту и вы боитесь, что она затеряется в потоке всех писем, то можно сохранить его себе двумя способами. Первый - если документ во вложении к письму, просто скачиваем себе на рабочий стол, а потом переносим на флешку или прямо сразу сохраняем на флешку. Если информация не во вложении а в теле письма, то копируем текст, затем его вставляем в документ MS Word.

Я очень часто в течение рабочего дня совершаю такие действия. Я скачиваю из электронной почты письмо или файл другой и переношу в Word. Затем в левом верхнем углу открывая "сохранить как", выбираю "мой компьютер", в нем соответственно флэшку и сохраняю.

Конечно. Скачиваете документ себе на компьютер из почты (там всегда есть кнопка "скачать", если документ во вложении к письму. Если вдруг документ в самом теле письма, скопируйте его в Ворд). Ну а с компьютера на флешку.