Можно ли при панкреатите есть орехи?

При панкреатите допускается использование орехов в пищу, но не в период обострения. Орехи являются грубой пищей и подходят не всем. Употреблять их нужно в небольшом количестве и не чаще 3 раз в неделю, это при хорошей переносимости. Лучше орехи предварительно измельчить и добавлять в творог или салат. Пищу с орехами нужно тщательно прожевывать.