Можно ли пить зеленый чай после того, как он потемнел?

Не только можно, но и нужно! А потемнение зеленого чая - это обычная химическая реакция. Поскольку в зеленом чае содержится определенный процент фенолов, при заваривании кипятком чай светлый, а как только остывает - мутнеет, - это свойство биологически активных веществ. Стоит чуть подогреть и он вновь посветлеет.