Можно ли печь на фольге в духовке?







+12 +/-
Профиль пользователя Howardh Спросил: Howardh   (рейтинг 3747) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

4 +/-
Лучший ответ

Конечно можно, и это давным давно всеми используется, наверное с самого появления фольги в современном её виде. Чаще всего правда не пекут на фольге, а заворачивают в неё мясо, рыбу или овощи, чтобы сохранить весь аромат и все соки запекаемого блюда. А вот печь всё-таки удобнее на специальной бумаге или на силиконовой подкладке. К тесту например фольга может пристать.

И конечно фольгу можно использовать только в классических печах и гриллях на газу или электрических, но ни в коем случае не использовать её в микроволновых печах. При использовании микроволн фольга раскаляется и даже сгорает за считанные секунды, портит блюдо и впринципе даже может вывести из строя саму печку.

Ответил на вопрос: Berra  
0 +/-

Если нет пергаментной бумаги дома, а очень нужно что-то испечь в духовке, можно взять фольгу взамен, только при этом смазать ее нужно обязательно. Пергамент смазывать не нужно, а вот фольгу надо и пеките, все получится.

Ответил на вопрос: PALMIRA  
0 +/-

пеките не бойтесь не каких вредных веществ она не выделяет

Ответил на вопрос: Duad   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как проверить качество глиняного раствора для кладки печи из кирпича?
Ответ: Качество глиняного раствора для кладки печи из кирпича зависит от химического состава глины, количества и качества песка. Для проверки раствора и определения ... Читать далее...
Автор вопроса: Globulin, в категории | | | |
Спросил Globulin
1 Отв.
Горшочки для духовки как выбирать?
Ответ: Мне кажется основное это смотреть отсутствие трещин и сколов. А вот форма и размер это кому какая нравится. Ещё нужно учесть что горшочки не облитые ... Читать далее...
Автор вопроса: Frizzer, в категории | |
Спросил Frizzer
7 Отв.
Подскажите какую печь построить?
Ответ: Посмотрите вот такой вариант: http://air-hot.ru/index.php/pechiikaminy/otopitelnovarochnyepechi/90-ovp-s-kotlo­m Отопительно-варочная печь с котлом ... Читать далее...
Автор вопроса: Ruspini, в категории | | | | |
Спросил Ruspini
1 Отв.
Как проверить рабочая печь в доме или нет?
Ответ: Газовая, электрическая или дровяная печь? Проверить работу чего, обогрева или приготовления пищи? Электрическая: втыкаете в розетку вилку и включаете, ... Читать далее...
Автор вопроса: Ragtime, в категории | |
Спросил Ragtime
1 Отв.
Как Емеля возил на печке дрова: врассыпную или вязанками?
Ответ: Не думаю, что ленивый Емеля сам стал бы утруждать себя приводить дрова стылом зимнем лесу в подобающий вид. Да ведь эту операцию проделывал ... Читать далее...
Автор вопроса: Moms, в категории | | |
Спросил Moms
4 Отв.
Бутерброды заворачивать в пакет или в фольгу?
Ответ: Идеально - в контейнер, но я, за неимением такового, кладу бутерброды в полиэтиленовый пакет. Есть в продаже специальные п/э пакеты для пищевых продуктов. ... Читать далее...
Автор вопроса: Frailty, в категории | | | |
Спросил Frailty
1 Отв.
Что делать если духовка не нагревается выше 135 градусов? Как быть СМ?
Ответ: Не понятно какая духовка и при чем тут окно? Если духовка газовая, то где то в подаче газа засор. Скорее всего в вентиле или в форсунке. Если электрическая, ... Читать далее...
Автор вопроса: Epithelium, в категории | | |
Спросил Epithelium
2 Отв.
Вы уверены что СВЧ-печь безвредна и еда из нее?
Ответ: А, кто Вам сказал что безвредна? Вредна, да ещё как, в частности в молочной продукции образуются концерогены автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Betises, в категории | | |