Можно ли отравиться кефиром, если срок его годности просрочен?

Можно любым продуктом отравится с прошедшим сроком годности. Кефиром можно даже сильнее травонуться, так как это кисломолочная продукция. Бабуля моя любит его специально пить чуть просроченным, желудочек себе прочищает). По своему опыту так скажу, я люблю взбивать фрукты блендером, а потом все мешать с кефиром, иногда не успеваю за день это выпить, пью на следующий, еще ни разу не отравилась, хотя кефир иногда бывает уже на 1 сутки просроченным, но никого не призываю так экспериментировать, организм у всех разный, кому-то это может навредить.

А еще бабуля делает творог из просроченного кефира, так что использовать кефир можно по истечению срока годности, но уже в других целях.

Пришла еще идея, что можно и для маски его использовать и для волос, наверняка есть и такие рецепты.

А пить по истечении срока годности все же не рекомендую.

Можно получит расстройство желудка (диарею) как минимум, а, если была пачка открыта, то и более серьезное пищевое отравление.