Масличная неделя-неделя перед Великим постом, тем и примечательна, что основные продукты, которые употребляют на этой недели-яйца и все молочные- молоко, сметана, творог, масло сливочное, сыры, кисломолочные продукты. На этой недели каждый день пекут блины, а они, как известно, тем вкуснее, чем больше(в разумных пределах, конечно) в тесто добавлено яиц.
На Масленичной неделе было принято есть все продукты, кроме мясных. Яйца были главным составляющим традиционного блюда на Масленицу - блинов. Поэтому, конечно, на Масленицу ели яйца. И, даже, был такой обычай - в последний ужин, перед началом Великого поста, хозяйки обязательно делали яичницу для своих домочадцев, т. к. на следующий день яйца нельзя было употреблять, а их оставалось небольшое количество (т. к. хозяйки заготавливали к Масленице яиц побольше - ведь блинов (а какое тесто без яиц на Масленицу?) ели на этой неделе столько, сколько за весь год не съедали). Так что яйца на Масленицу можете есть спокойно, разрешено:).
Масленица считается постным праздником, начинается подготовка к долгому Посту. Поэтому на Масленицу можно съесть рыбу, продукты и молока, можно употреблять сливочное масло.
После Масленицы мясо есть нельзя, а на саму Масленицу можно есть блюда, приготовленные с добавлением яиц. Насытить организм питательными веществами, чтобы соблюсти строгий Пост и не сильно навредить своему организму.
Добавить комментарий