Можно ли мыть яблоки с мылом, и не опасно ли это?
Я бы не советовала мять яблоки мылом.
Для мытья лучше сначала обдать яблоки кипятком в сите, а затем натирать их порошком соды при помощи щёточки. Затем нужно тщательно смыть соду с кожуры под проточной водой.
Некоторые диетологи даже советуют после мытья подержать фрукты несколько часов в прохладной воде, а затем сразу их съесть. Долго держать вымытые яблоки не нужно.
А зачем мыть овощи и фрукты с мылом?
У меня подруга все моет с мылом, говорит, что бы микробы убить... ну и вроде как ничего с ней и с ее семьей не произошло... :)))
Хотя... я иногда их не мою и со мной и семьей тоже все нормально...
Так что мыть с мылом или не мыть это вопрос не опасности, а личных страхов перед микробами...
Часто яблоки бывают покрыты воском, а то и парафином, для сохранности. Так это ни мылом, ни содой не отмыть, срезаю кожуру, хотя это и не приветствуется, но уж лучше так. Срезаю очень тонко.
А необработанные воском яблоки достаточно тщательно промыть проточной водой и затем ополоснуть кипяченой.
Как вариант, можно растворить в воде немного соды и мыть в ней. сода отлично дезинфицирует, не впитывается в кожицу фруктов и не приносит вреда организму. А чтобы не осталось содового привкуса, просто сполосните водой.
Не опасно.
Но вкус у яблок будет, как у мыла.
Лучше просто проточной водой, или в воде с небольшим добавлением уксуса. Но после-обязательно хорошо сполосните.
Добавить комментарий