Можно ли минеральную воду разбавлять простой чистой водой?

Без проблем! Уменьшится только концентрация солей в воде и лечебный эффект, соответственно, тоже уменьшится. Нового вещества при этом не образуется.

Но надо помнить, что все, имеющее лечебный эффект, имеет свои ограничения и должно быть в меру, поэтому, скорее навредит чрезмерное употребление минералки, но никак не ее разбавление.

Я люблю разбавлять самой минералкой магазинный напиток из молочной сыворотки и сока.

Он становится не таким сладким, еще более полезным и слегка газированным.