Можно ли мариновать рыжики с белянками совместно?

Может быть и можно, НО, я придерживаюсь такого порядка: все грибы сортирую и обрабатываю, затем отвариваю, затем мариную/солю/жарю ПО ОТДЕЛЬНОСТИ. То есть каждый вид грибов подвергается обработке , переработке и закатке отдельно от другого. Даже если это будет один гриб. Не претендую на то, что только так правильно, просто поделилась своим опытом. Так когда то научили, так теперь этим и пользуюсь. Аксиома для меня.