Можно ли замариновать грибы бычки? Как мариновать валуи? Рецепты маринованных бычков (валуев).
Можно ли замариновать грибы бычки? Как мариновать валуи? Рецепты маринованных бычков (валуев).
Маринование грибов - валуёв имеет свои особенности. Грибы считаются условно - съедобными, в них есть горький млечный сок, поэтому их надо вымачивать перед маринованием не менее суток или предварительно отварить в подсолёной воде не менее 30 минут, после чего промыть. Воду сливают и варят грибы вторично, добавив туда соль и уксус. Добавить зелени и не жалеть её, она впитывает вредные вещества. Разложить по банкам.
Добавить комментарий