Можно ли консервировать разные виды грибов вместе?
Ответов: 3
Обычно так и бывает, когда приносишь из леса "грибное ассорти". Запросто можно консервировать похожие грибы, например, волнушки вместе с белянками, груздями.
Разнотипные грибы, думаю, всё же лучше консервировать раздельно, чтобы не перебивали вкус друг друга. Я бы не стала смешивать с другими грибами опята.
Хотя в магазинах продаётся грибное ассорти, но грибы вкусом друг от друга не отличаются. У всех один вкус - уксуса
В летне-осенний сезон опытные грибники собирают съедобные грибы вместе в корзину. Дома их перебирают от листвы, хвои, вымачивают и консервируют вместе. Главное себя перестраховать- во время переборки грибов от листвы, их проверять, от случайного попадания в корзину ложного гриба .
Конечно можно. Они, что покусаются в банках? 🙂 Я в этом году назакрывал грибного ассорти. Шампиньоны + опята + зонтики. Нормально получилось. Главное ядовитых в такую смесь не добавлять. Но у нас нет ядовитых грибов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий