крыжовник + смородина = йошта
У меня вот такая
Ее морозить можно. Зимой делаю из нее компот, или добавляю вместо изюма в творожную запеканку. Правда, тогда нужно срезать хвостики, и это довольно нудно, но ничего, в принципе минут за 20 управиться можно (запеканка на четверых).
Я не в восторге от ягод йошты, мне кажутся они очень кислыми, в свежем виде предпочитаю лакомиться отдельно крыжовником и отдельно чёрной смородиной. Одно время даже хотела убрать куст йошты, но всё-таки оставила, т.к. подкупает её большая урожайность и неприхотливость. Попробовала ягоды замораживать и мне в таком виде они понравились для компотов, которые у нас очень востребованы в любое время года.
Морозить можно все ягоды без исключения, это общепризнанный факт, после размораживания сохраняются все витамины. Другое дело, если вы собираетесь размножать названное вами не широко известное экзотическое растение, в этом случае гибриды погибают после заморозки и неспособны произвести себе подобных.
Добавить комментарий