Например сделать из него творог, йогурт?
Думаю, что молоко двухнедельной давности не может уже быть хорошим, как правило, не обработанное молоко горкнет, в нем появляется неприятный привкус.
Если изначально в молоко были добавлены консерванты, то такое молоко может и дольше стоять и не прокисать, но это тоже повод задуматься, все ли с ним в порядке...
Я бы не стала употреблять в пищу такое старое молоко, даже для оладьев или блинов, в нем уже могут содержаться вредные вещества, отравляющие организм, все же белки долго не хранятся.
Творог да, а йогурт нет. Йогурт делают из свежего кипяченного молока и закваски, а творог или сырок можно, прокипятить, потом сцедить через сито, замотать в марлю, дать стечь сыворотке и потом пробовать что получилось.
Да, конечно, только ночь в обнимку с белым другом вам гарантирована. Попробуйте добраться до населённого пункта, там есть продуктовые магазины, и купите свежей еды пару килограммов. Думайте о своём здоровье.
Молоко двухнедельной давности, если только оно не консервированное - уже не молоко, а простокваша. Но лучше его не пить. Если жалко выбросить - лучше использовать в тесто для пирогов, блинов или оладий.
да, если у него нормальный цвет, вкус и запах и если оно, конечно, хранилось в холодильнике.
Добавить комментарий