Можно ли хранить арбузы зимой?
Ответов: 4
Несколько раз сохраняли арбуз для Нового Года в шкафу с одеждой. Подвешивали в сетке, хранился хорошо, но вот вкус и сочность очень огорчали. Сладость вся исчезала, сочность тоже оставляла желать лучшего. Только внешний вид и лёгкий аромат. Ну да ещё и экзотика. Больше хранение арбузов на зиму не практикуем.
Всю зиму не знаю. Но мы на Новый год, когда дети были маленькие у нас постоянно покупали арбуз, к конце октября. Растапливали парафин и его обмакивали в круговую в него. когда первый слой замерзал мы второй раз окунали, а потом и третий. Хранили в погребе в подвешенном состоянии. А на Новый год ели свежий арбуз. Вкусно.))))
Я некоторое время проживал под Астраханью. Как известно астраханские арбузы самые самые. Нам привозили их машинами и бесплатно, так что брали все кому сколько захочется. Мы хранили их в подвальном помещении до нового года. Конечно надо отбирать не битые, не мятые. Лежали без проблем.
Раньше мы оставляли арбузы до Нового года, хранили несколько штук специально в темной кладовке. Не все доживали, но парочку все же съедали на Новый год. Правда, они уже были как вата, такие мягкие, не сочные, но запах!... даже ради этого стоило сохранить арбуз.
Похожие вопросы
Добавить комментарий