Можно ли готовить в мультиварке с открытой крышкой?







+7 +/-
Профиль пользователя Faison Спросил: Faison  (рейтинг 11007) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

0 +/-
Лучший ответ

Все зависит от того, какая именно у вас мультиварка...

Лично я в своей мультиварке (у меня панасоник) на режиме "выпечка" иногда готовлю с открытой крышкой. Чаще всего крышку открываю когда блюдо уже почти приготовилось, а влаги осталось много и хочется немного "подсушить" приготовленное. В этом случае мультиварка продолжает готовить, а влага испаряется быстрее.

Также частенько готовлю с открытой крышкой в мультиварке поджарку - получается быстро и золотисто)

Ответил на вопрос: Pronegro  
1 +/-
5454

Да я думаю, что можно. Я вот, например, когда готовлю без конца открываю крышку и заглядываю туда. Единственное, что при этом режим должен быть пожарче (например, жарка), иначе не набирая тепло, еда не будет ни кипеть, ни булькать, а просто стоять как на теплой плите. Еще при открытой крышке, будет больше тратиться электричества, мультиварка будет чаще включаться, чтобы нагнать температуры (а они достаточно мощные от 650 кВт и выше). А если делать это постоянно, то возможно со временем в мультиварке может что нибудь перегореть от такого напряга. Техника у нас не очень надежная, поэтому все может быть.

Ответил на вопрос: Wyatt 
0 +/-

мультиварки разные бывают в инструкции у каждой мультиварки написано можно готовить с открытой крышкой или нет

если например в мультиварке hotter в инструкции написано что можно ( возможно) готовить с открытой крышкой в режиме жарки

если режим пароварения то сработает блокировка открытии крышки

короче читайте инструкцию мультиварки там все написано что можно и чего нельзя

Ответил на вопрос: Wicklow 
0 +/-

Конечно можно готовить в мультиварке и при открытой крышке. Так делают, когда надо чтобы немного воды выпарилось или когда обжариваете что-то и не хотите, чтобы блюдо тушилось.

Жарят всегда с открытой крышкой - так вода быстрее выпаривается.

Например обжаривать замороженные овощи надо только с открытой крышкой, а иначе из-за большого количества воды овощи сварятся.

Ответил на вопрос: Chanst  
0 +/-

У меня мультиварка Панасоник. Почитала инструкцию. Так вот в инструкции написано, что открывать крышку при приготовлении нельзя, так как может сбиться программа. Но я и крышку открываю, и с открытой крышкой готовлю. Так что из личного опыта могу сказать, что готовить в мультиварке с открытой крышкой можно.

Ответил на вопрос: Willcox   
0 +/-

Конечно, можно. Но только определенные блюда. Почитайте инструкцию к вашей мультиварке. Я, например, с открытой крышкой жарю картошку в мультиварке. Картошку нужно постоянно помешивать, поэтому нет смысла закрывать крышку. Получается отлично, к тому же и очень быстро.

Ответил на вопрос: Insentient  
0 +/-

Готовить в мультиварке с открытой крышкой можно.

Практически во всех мультварках от разных производителей.

Но прежде чем с уверенностью открывать мультиварку, стоит внимательно изучить инструкцию , прилагаемую к конкретной модели от конкретного производителя.

Ответил на вопрос: DeZoete  
0 +/-

Обычно все серьезные производители бытовой техники ставят защиту, на случай, когда при готовке крышку открывать нельзя. Так как это сделано на чайниках. Если у вашей мультиварки нет такой защиты, то можно предположить, открывать ей во время готовки можно.

Ответил на вопрос: Blackly  
0 +/-

Думаю, что это зависит от самой мультиварки. Есть такие модели, которые при незакрытой крышке просто не включатся. А вообще, мне так кажется, если такой функции в мильтиварке нет, то готовить можно и с открытой крышкой.

Ответил на вопрос: Reider 
0 +/-

Если производитель в инструкции не указывает, что этого делать по каким-то причинам нельзя, то можно готовить с открытой крышкой или иногда открывать крышку, например, чтобы добавить специи, как с обычной кастрюлей.

Ответил на вопрос: Shippers  

Похожие вопросы

Спросил
9 Отв.
Разочарованы мультиваркой? Почему?
Ответ: Вот компот я не догадалась в ней варить. Ведь фрукты нужно закинуть, довести до кипения и сразу выключить. А мультю я использую для приготовления блюд, ... Читать далее...
Автор вопроса: Prose, в категории | |
Спросил Prose
1 Отв.
Почему йогурт из бифидумбактерина не густеет?
Ответ: У меня йогурт в йогуртнице стоит минимум 5 часов , в мультиварке 3-4 часа , если больше 6 часов , то перекисает . Важно соблюдать температурный режим и ... Читать далее...
Автор вопроса: CLEMENTINE, в категории |
Спросил CLEMENTINE
1 Отв.
Как приготовить гречку на молоке в мультиварке?
Ответ: Мы обычно разбавляем молоко водой 1:1. Берём одну меру крупы и две меры молока. Режим РИС время 18 минут. Обычно получается на ура, соль и сахар все ... Читать далее...
Автор вопроса: Jennie, в категории | | | |
Спросил Jennie
1 Отв.
Сколько времени тушить баклажаны в духовке, в мультиварке, на сковороде?
Ответ: Пока не станут мягкими. Обычно если легко прокалываются- значит готовы. ... Читать далее...
Автор вопроса: Xiaowei, в категории | | |
Спросил Xiaowei
1 Отв.
Как приготовить мацони в мультиварке Марта?
Ответ: Чтобы приготовить мацони в мультиварке Марта надо прежде всего положить туда мацони. После этого надо нажать на соответствующую кнопку и подождать до утра ... Читать далее...
Автор вопроса: Cubicle, в категории | | |
Спросил Cubicle
1 Отв.
Сколько стоит Мультиварка redmond rmc м4505? Где купить?
Ответ: В украинском интернет-магазине Redmondt http://redmondbt.com/contacts/ такая мультиварка стоит 975 грн. Заказы отправляются почтой. В магазинах Эльдорадо ... Читать далее...
Автор вопроса: Ricardo, в категории
Спросил Ricardo
2 Отв.
С каким покрытием купить мультиварку?
Ответ: Чаши для мультиварок бывают с двумя покрытиями: тефлоновым и керамическим. Выбор покрытия зависит от ваших целей и задач. Тефлоновое покрытие легко отмывается ... Читать далее...
Автор вопроса: Sanjose, в категории | | | |
Спросил Sanjose
1 Отв.
Что можно приготовить в пакете для запекания в мультиварке?
Ответ: Я в мультиварке запекаю мясо. Можно в спец пакете- рукаве для запекания. А вот сейчас уже продается мясо сразу в пакете и в маринаде- для запекания. Часто ... Читать далее...
Автор вопроса: Cobbed, в категории | |