Можно ли готовить в микроволновой печи, полезно или вредно это?
Можно ли готовить в микроволновой печи, полезно или вредно это?
Я все же думаю, что вредно. Поэтому стараюсь в ней не готовить и даже подогревать готовые блюда (супы, борщи) тоже стараюсь по минимуму. Единственно, что иногда грею магазинные полуфабрикаты, типа чебуреков или изредка делаю горячие бутерброды.
Я более чем уверена, что готовить в микроволновке или хотя бы подогревать в ней вредно, но как ни странно из-за этой уверенности я от микроволновки полностью не откажусь. Тут решающим является время, которое экономится и удобство. Хотя, я читала, что при приготовлении в микроволновке молекулы полезных кислот и белков разрываются теми самыми молекулами воды, которые и нагревают пищу. При этом могут образовываться далеко не полезные молекулы, так называемые изомеры, которые могут быть вредными для почек, крови, нервной системы, даже способствуют повышению уровня холестерина в организме человека. Поэтому готовить на микроволновке следует в исключительных случаях, когда прижмет.
Готовить-то не вредно, но очень вредно стоять рядом с включенной микроволновкой. На ютубе смотрела видео, какое излучение страшное от этого устройства, от него "фонит" телефон, взрываются предметы, находящиеся рядом - очень страшно. После этого видео мы увезли микроволновку в гараж, теперь у нас ее нет и никогда не будет!
Добавить комментарий