Можно ли есть ветчину при сахарном диабете?
Ответов: 2
При сахарном диабете есть ветчину можно, главное, чтоб она была нежирной. Это касается как говядины, курятины, индейки, так и свинины.
При сахарном диабете нарушены все виды обмена веществ, поэтому есть надо часто, небольшими порциями, от жирных, копчёных острых и кислых продуктов надо отказаться.
Ветчину диабетикам надо есть небольшими порциями, не сочетать её с другими белковыми продуктами - лучше будет перевариваться. Очень хорошо, если к ветчине добавить салат из сельдерея или просто сам сельдерей - веточки или листья, - он улучшит переваривание и ускорит расщепление жиров.
Можно, если ветчина сделана из говядины, курятины, индейки, крольчатины, страусятины. Свинину больным сахарным диабетом нельзя есть ни в каком виде, поскольку она содержит большое количество жира, который трансформируется в холестерин.
Похожие вопросы
Добавить комментарий