Слышал мнение, что потемневшие бананы самые вкусные, а мне они кажутся непригодными, как подгнившие яблоки.
Можно ли есть бананы, на которых появились чёрные точки, или на которых уже есть большие чёрные пятна на кожуре?
Слышал мнение, что потемневшие бананы самые вкусные, а мне они кажутся непригодными, как подгнившие яблоки.
Можно ли есть бананы, на которых появились чёрные точки, или на которых уже есть большие чёрные пятна на кожуре?
Если потемнения на кожуре, то это говорит о спелости банана. Но если уже сам плод начал темнеть и разлагаться, то это лучше не есть, а срезать.
Как правило, нам везут неспелые бананы, которые дозревают уже на прилавке, поэтому мы и привыкли, что бананы должны быть твердыми и ярко зелеными. А на самом деле, они должны быть мягкими. Так правильнее.
Те кто бывал в тропиках мне говорили, что как раз бананы с черными точками, пятнами и даже полностью темно-коричневые это и есть по -настоящему спелые бананы. Зеленые, светло - желтые это недозрелые и идут на приготовление различных блюд (жарить, например).
Бананы с чёрными точками и нужно есть и надо кушать. Они ведь спелее тех, которые имеют чисто жёлтую окраску. Я всегда покупаю самые спелые, то есть в точках или полностью тёмные. Мне они намного вкуснее. А вот дочь любит недозрелые и всегда их заказывает купить. Тут уже на любителя. Кому что!
Если банан имеет небольшие черненькие точечки, как на фото, есть его можно. Это спелый банан. Но если банан начинает чернеть, то такой банан есть не советую, так как можно запросто диарею заработать. Я могу съесть банан, который на кожуре имеет черненькие точечки (немного), муж может съесть, когда точечек побольше, а вот дочь предпочитает есть чуть недозрелые бананы и чуть почерневший есть ни за что не будет.
Почерневшие бананы есть можно, если они нормально выглядят внутри, то есть за кожурой. Если у них вся мякоть превратилась в что-то неясное, то лучше отдать этот банан поросенку или выбросить. Но чернота на шкурках бананов неопасна, она просто свидетельствует о спелости банана.
Бананы совсем без изъяна вообще очень трудно найти. Я ем, если там какие-то незначительные почернения на коже. Ничего никогда со мной от этого не случалось. Даже ребенку даю, кстати. Совсем черноту, конечно, обрезаю. Не думаю, что небольшое почернение - это опасно. Оно же появляется, например, когда хранишь бананы в холодильнике, а не от того, что они протухли. Другое дело, что не очень вкусно, как мне кажется.
Есть-то можно, но это, как говорится, дело вкуса. Лично я не люблю, а вот муж такие только и ест. Я люблю больше даже несколько зеленоватые. Не думаю, что можно получить что-то страшное типа расстройства стула из-за таких бананов, нет, они просто теряют внешний вид и темнеют, потому что очень нежные и капризные.
Тут недавно юморист сказал, что на базаре продавали черные бананы, а название, Черный принц, я считаю, что почерневшие бананы не несут в себе никакой пользы, да и вкус у них специфический, хотя конечно, отравиться ими сложно. Никогда такие бананы не покупаю, но на вкус и цвет, как говориться..
Лично я могу съесть банан, у которого есть небольшие черные крапинки на кожуре, но если кожура насквозь почернела, и банан под ней тоже почернел, то такой банан я считаю гнилым и есть его не буду. Здоровье дороже…
Именно эти бананы с темными точками являются самыми спелыми и вкусными. Только нужно их съесть в течении нескольких дней, иначе они быстро переспеют и станут разваливаться и чернеть изнутри, теряя свои вкусовые качества.
Добавить комментарий