Можно ли есть хурму с кожурой? Польза и вред кожуры от хурмы?

Хурма - это тот фрукт, который появляется в магазинах глубокой осенью, созревая в это время. Некоторые любят хурму в замороженном виде, в таком виде она теряет свою терпкость, некоторые сорта приобретают несколько другой вкус. А такие, как сорт "Королек", вкусно есть и с кожурой. Шкурка/кожура у хурмы довольно - таки плотная и крепкая в некоторых сортах, поэтому, у кого есть проблемы в желудочно - кишечным трактом, предпочтительнее ее снимать. После заморозки, хурма приобретает нежную вкусную пастообразную форму, в таком виде ее и можно кушать детям, старикам и людям с эрозивными и язвенными поражениями ЖКТ и хроническим панкреатитом.

У хурмы довольно тонкая и неплотная кожура и всегда ее плоды употребляют вместе с кожурой.

Никогда не встречала такого, что хурму надо чистить и только в таком виде есть.

Кроме того, очистить плод хурмы будет достаточно проблематично, особенно, если она спелая.

Если хурма, которая имеется у вас, еще недозрела, то лучше ее выдержать несколько дней, поскольку недозрелые плоды хурмы сильно вяжут и могут привести к серьезным проблемам с кишечником и не только.

У спелых плодов хурмы кожура становится еще более мягкой и тонкой.

Попробуйте есть хурму с кожурой, вреда от нее никакого нет, зато удобнее и пользы больше от целого плода.

Хурма полезнейший фрукт, который дарит на осень, разбавляя серую промозглось яркой оранжевой палитрой. Но надо иметь в виду, что если есть какие-то проблемы с желудком и пищеварительным трактом, то употреблять в пищу можно лишь плоды абсолютной спелости. Именно у таких плодов кожица становится нежной и к тому же устраняется вяжущий эффект. И если вдруг оболочка хурмы покажется все же кому-то грубоватой, ее ставшее медовым содержимое легко съесть с помощью чайной ложечки. Грубая мякоть и соответственно грубая кожица бывают лишь у недозрелых плодов. В этом случае опасность представляют танины, дающие хурме вяжущий эффект. При этом танины, вступив во взаимодействие с белками слизистых оболочек, оказывают спазмолитическое вяжущее воздействие не только на ощущения во рту и гортани, но и на слизистую желудка, сужая при этом сосуды и нарушая деятельность ЖКТ.

Никогда не слышала, чтобы кто-нибудь снимал кожуру с хурмы. Едят её всю, с кожурой, только моют сначала. В кожуре хурмы, как и у любого фрукта или овоща сосредоточено самое большое количество витаминов. Но, конечно, если хотите есть хурму без кожуры - ешьте, критичным не будет.

Обожаю хурму и даже не представляю как можно ее кушать без кожуры, это ее обрезать придется, так можно и половину плода выкинуть в мусор.

Перед тем как кушать хурму ее можно обмыть и вытереть и все она готова к употреблению.

Если плод немного недоспелый (хурма будет вязкая) то лучше такую хурму отправить в морозильник, и лишь потом кушать.

Я люблю хурму, и не представляю, как ее можно есть без кожуры. Если она сорвана рановато, отправьте ее в морозилку на 1,5 часа, терпкость уйдет, и ві сможете полностью насладиться вкусом хурмы.

Правда, моя мама есть хурму как ей захочется, но я понимаю, что женщине в 90 лет тяжело здраво рассуждать и вести себя как подобает, когда она одна дома.

Конечно, можно! В кожуре хурмы, чуть не написала "хурмовой", также содержатся полезные микроэлементы. Другое дело, что иногда на перемерзшей хурме появляются темные пятнышки, и это неприятно. Тогда лучше очистить фрукт.