Посолила первый раз огурцы в 800 грамовых баночках (раньше всегда солила в 3-х литровках. Нашла рецепт, сделала, потом через месяц открыли попробовать - огурцы как слегка малосольные, даже меньше, соли явно не хватает. Можно ли исправить положение, чтобы хоть на рассольник пустить? Брожения нет, рассол прозрачный, просто мало соли. Поделитесь опытом, пожалуйста.
Добавить комментарий