Можно ли быть ребёнком в плане мыслей при большом количестве прожитых лет?

Для этого есть одно слово - инфантильность. Но не думаю, что увлеченность гаджетами можно назвать инфантильностью, умение пользоваться ими это не привелегия молодых. Нормальный человек не может мыслить как ребенок, здесь надо уже работать специалисту, но может сохранить в себе детство. Это разные вещи. Обычно такие люди легко общаются с детьми. Но есть люди, которые под тяжестью лет начисто изживают из себя детство, с такими людьми тяжело общаться, они любят всех поучать, считая детские проблемы несерьезными, забывая, что в детстве и он страдал от этого. Так что, сохраняйте в себе детство, но мыслите, как взрослые.