Можно ли алебастр использовать как шпатлевку?

Можно, только если шпаклевать небольшие объемы, т.е. готовить раствора столько, сколько успеете выработать до начала его схватывания. Можно добавлять всякие разные замедлители схватывания. Народ в качестве замедлителей использует лимонную кислоту, совсем немного, примерно 3-4 г. на литр раствора, можно сахар добавлять, молоко, стиральный порошок, но мною лично опробован самый дешевый обойный клей КМЦ, на развес продавался. Дешево и сердито. Просто приготовить клей и разводить на нем алебастр, раствор живет минут 20, при высыхании не трескается. С песком смешивать не рекомендую, грубовато получится, только трещины затирать годится такой раствор, сверху все равно шпаклевать надо. После шпаклевания ждем пока высохнет стена, шлифуем, грунтуем и красим как обычно. Наружные стены алебастром не шпаклюют, только внутренние.

Если надо быстро заштукатурить неровности, то с алебастром это можно сделать за несколько минут. Для увеличения времени схватывания я добавлял в алебастровый раствор немного шпаклевки и клея ПВА. Количество добавок можно подобрать опытным путем. Все равно надо работать быстро. Причем за небольшой промежуток времени можно нанести несколько слоев и Выровнять поверхность без применения чистой шпаклевки.

Конечно, можно. Только в смеси с песком - 3 части алебастра (он же гипс строительный) и 1 часть песка, можно и 2:1. Смешиваете сухие компоненты, добавляете воду, размешиваете до густоты манной каши - шпаклёвка готова. Годится для шпаклевания неровностей, трещин, ямок в любом количестве - застывает быстро и не дает трещин. Совет: не делайте много шпаклёвки, поскольку гипсовые смеси быстро застывают.