Можно из ореха вырастить дерево, которое будет плодоносить и сохранит сорт?

У нас на участке орехов (дерево - грецкий орех) около тридцати. Почти половина из них уже плодоносит. Абсолютно все эти деревья выросли из плода - ореха, ни один саженец не привит, ни один не куплен на рынках и в магазинах. Некоторые даже посажены в пашню воронами. Они прекрасно прорастают весной, а при пересадке видно, какой был орех - маленький, большой, тонко- или толстокорый. Я не знаю ни одного названия сортов, но их точно несколько. Вот какой орех понравился - крупный, с тонкой скорлупой, с крупным ядром, вкусный, тот и высаживали. Высаженные таким способом орехи сохраняют вкус и вид плода. Например, с острым кончиком плод - такой же и вырастет на дереве, если посадить орех в землю.