Может. Употребление одновременно грибов и спиртного может вызвать увеличение отравляющих свойств грибов, даже таких которые считаются съедобными и неядовитыми. Есть грибы, которые ядовиты в сыром виде и совсем безвредны в приготовленном виде. Вообще не рекомендуют одновременно использовать в пищу грибы и алкоголь. Алкоголь ведь тоже вызывает отравление организма в больших дозах. В малых же дозах можно есть и грибы и запивать их водочкой. Но все в меру, как говорится.
Употреблять одновременно грибы и алкоголь можно, если соблюдать умеренность и в поедании грибов, пища тяжелая, и в употреблении алкоголя. Опасно для здоровья, если попались грибы недоброкачественные, с содержанием ядовитых веществ, токсинов, собранные у автомобильных дорог, недалеко от промышленных предприятий, свалок мусора и других отходов, если в грибы попали бациллы ботулизма. Употребленные с алкоголем такие грибы могут вызвать сильное отравление. Яды в сочетании с алкоголем быстрее всасываются в желудке, попадают в кровь и вызывают тяжелые отравления. При отравлении грибами надо как можно больше пить жидкости, промыть желудок, вызвать рвоту и ни в коем случае не употреблять алкоголь.
Доказано, что и грибы, и спиртное могут служить причиной отравления. Крайней степенью можно назвать неправильно приготовленные (а то и просто ложные/ядовитые) грибы вкупе с фальсифицированным спиртосодержащим продуктом (суррогатом) - исход, вплоть до летального.
Даже если грибы съедобны, они имеют свойство накапливать в себе радиацию и вредные вещества (кроме лисичек), при этом эти самые вредные вещества (их действие) может быть усилено алкоголем.
Таким образом, употребление грибов и спиртного может с большой долей вероятности навредить здоровью, вплоть до летального исхода.
Употребление спиртного с грибами ли, с запивкой или с закуской наносит вред организму однозначно. Так что никому не советую увлекаться спиртными напитками. А что грибы? они тяжело усваиваются организмом, но не думаю, что сильно навредят вам употребляя одновременно со спиртным.
Адепты здорового образа жизни сразу накинулись на Ваш вопрос! А люди без предрассудков непременно подумали: а не хлопнуть ли нам по соточке, да под хрустящие маринованные опята! Ну в крайнем случае бокал вина и жульен.
Добавить комментарий