Она то работает , но поверьте где она может пойти так это в деревнях максимум и то уже на врятли так как качество этого продукта будет не сравнимо с обычным мороженым заводским , да и цена там дешевле оптом как не как изготавливают попробовать конечно можно , но и прогореть шанс велик
Конечно, работает. Но для осуществления этой идеи, чтобы она стала успешным бизнесом, желательно завести корову Буренку. И лучше не одну, а хорошее стадо.
Я присмотрела небольшой магазинчик, в котором постоянно покупаю йогуртовое мороженое марки "Коровка из Кореновки". У нас в продаже есть просто йогуртное без наполнителя и йогуртное с брусникой. Это такая вкуснятина!
Но кроме вкуса немалую роль играет цена. В данном случае 100 граммовый стаканчик в розничном магазине стоит 45 рублей. И это при том, что расстояние между моим городом и заводом-производителем составляет 2000 км. Такая цена в розницу с учетом торговой наценки и транспортных расходов может быть только при невысокой себестоимости продукта. К слову, у нас столько же стоит мороженое из соседней Карелии.
Вывод: сначала заведите корову, а потом начинайте производить йогуртное мороженое.
Не знаю что именно под вашим понимает фраза: бизнес- идея. Но если вы про то, чтобы выливать йогурт в формочки для мороженого и продавать потом это, то не думаю что это хорошая идея. Всё равно будут большие затраты на сами йогурты.
Добавить комментарий