200 мл молока
100 гр сахара
50 гр сливочного масла
Кастрюлька с высокими бортами.
кладем все вышеперечисленные продукты в кастрюльку, ставим на медленный огонь и варим помешивая, чтобы не пригорело, до цвета ирисок. Потом можно разлить по формам или оставить в кастрюльки и после остывания разрезать на кусочки-конфетки. Остудить можно в холодильнике. Можно в самом начале добавить немного ванили чтобы конфетки получились ароматнее. Главное в этом деле не передержать.
П. С. К этому рецепту пришла когда пыталась сварить сгущенку в домашних условиях и передержала ее немного на плите, но и получившиеся домашние ириски пошли только в путь. Удачи
посмотрите рецепт "милк кейк" на сайте "про карри", десять часов хдать не нужно, у меня не получалось - съедают вчистую быстро
Добавить комментарий