Мой муж целыми днями есть жаренную печенку, что делать?

Готовьте!

А себе что-нибудь другое, раз тошнит.

Раз просит - значит, требует организм.

И я его, мужа вашего, очень даже понимаю.

Жареная говяжья печень (особенно если свежая, с рынка, а не американская, сорок дет назад замороженная), да крупным куском, да с лучком репчатым - это ж не только вкуснотища, это ещё и очень полезная, полная витаминов, пища. И в два раза дешевле, кстати, чем мякоть говядины, что в нынешних условиях кризиса и роста цен - немаловажную роль играет.

А для разнообразия - рекомендую оладьи из печени (прокрутить на мясорубке её нужно, добавить морковку, тёртую на мелкой тёрке или так же, перекрученную, очень хорошо) или - печёночный "торт" (те же оладьи, только большие, блинками, стопочкой сложенные и майонезом с чесноком вместо крема промазанные).

Лучше пусть ваш муж ест жаренную печенку, чем вас.

Поэтому в этой жизненной ситуации, если не получается переубедить, необходимо проявить мудрость и уступить.

Если просит, то приготовьте. А себе что-нибудь другое. У меня муж любит носом покрутить, так что у нас часто он одно ест, дети второе, а я себе готовлю третье.

Для разнообразия попробуйте приготовить печень по-другому. Например, обжарьте с луком, а затем под крышкой потушите со сметаной. Очень вкусная получается, и не такая жесткая как жареная, а куриная печень так вообще получается очень нежной.

Или сделайте салат. Обжариваете печень, затем отдельно лук с морковкой. Все это перемешиваете, режете соленый огурец по вкусу и заправляете майонезом. Вместо соленого огурца можно добавить вареную или консервированную фасоль.

Можно сделать печеночный торт. Перекручиваете печень, яйцо, соль и муку (тесто как на оладьи). Выпекаете печеночные блинчики. Обжариваете морковь с луком, смешиваете с майонезом и промазываете слои. Или мелко нарежьте укроп с зеленым луком + майонез и также промазываете слои.

Или какое-нибудь иное блюдо. Печенка очень полезный продукт. И по моему опыту, мужчины ее не очень то любят. Так что раз ест с удовольствием, то готовьте 🙂

конечно, если он зафиксирован только на одном виде рецептуры приготовления, то Вам не позавидуешь.

Чтобы отвлечь себя от рутины монодиеты, можно развлечь себя кулинарными изысками.

Жарить кусками, тушить кусочками, в овощах, в сметане, во фритюре, в кляре.

Экспериментировать с гарнирами и подливками

Советую немного начать разнообразить его рацион. Пусть не сразу, но постепенно отказывайтесь от печенки. Начните готовить сначала на обед, потом и на уэин другие блюда, юлаго сейчас разнообразия и продуктов и рецептов хватает.

Например, телятина , курица, салаты, каши, все это включайте в рацион, потом он и сам постепенно будет отходить от такой "печеночной диеты."

Купить ему витамин "D" в медицинских препаратах и заставить их употреблять. Наверно в феврале ему не хватает этого витамина, вот он и восполняет его из печенки. Если это "просто любовь" то ничего не поделаешь, можно только мужа поменять.