Миндаль. Какой срок годности имеет миндаль?







+4 +/-

Миндаль. Какой срок годности имеет "королевский орешек" - миндаль ?

Профиль пользователя Equanil Спросил: Equanil   (рейтинг 29735) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Самый исследованный, почти самый полезный гость из Азии. Миндаль снижает уровень холестерина в крови, содержит большое количество антиоксидантов (например, витамин Е); для сердца магний, калий... Содержит такое большой количество белка, что опережает куриное яйцо! По содержанию Омега-3 (жирных полиненасыщенных кислот) опережает грецкие орехи и арахис... перечисление достоинств миндаля длительно и абсолютно оправдано! Хранение его в прожаренной виде в холодильнике предполагается в течении нескольких месяцев. Хранение в морозильной камере продлит ему полезное для человека существование до 1 ГОДА. Но если миндаль оставить в открытом виде на столе, то прогорклый запах будет чувствоваться уже через несколько недель. Рецепты с этим чудо-орехом должны, наверное, присутствовать в кухне каждого дома, где живут заядлые лакомки и вдохновенные домохозяйки.

Ответил на вопрос: After 
2 +/-

Очищенные от твердой кожуры миндальные орехи в закрытой герметичной упаковке хранятся не более года.

Если миндаль очищен и от коричневой шелухи, то еще меньше и совсем короткий срок жизни у миндаля кулинарного, порезанного на тонкие слайсы, такой не стоит хранить больше двух месяцев в закрытой упаковке.

Если миндать открыт, срок его хранения значительно сокращается из-за окислительных процессов, возникающих при контакте масел, содержащихся в орехах с воздухом.

Лично я никогда не оставляю открытую пачку миндаля на полке в кухонном шкафчике, а сразу пересыпаю в пищевой контейнер и ставлю на хранение в холодильник.

Об испорченности миндаля вам может сказать прогорклый вкус орешков. Такой миндаль уже никуда не годится.

Ответил на вопрос: Huayong  
2 +/-

Миндальный орех-это очень полезный продукт. Их продают в скорлупе и без скорлупы, цельными зёрнами и молотый. Используется как в кулинарии, так и в косметических целях. А срок годности миндаля двенадцать месяцев.

Ответил на вопрос: Outfast  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Сколько хранится раствор для контактных линз?
Ответ: Я пользуюсь только раствором Biotrue, срок его хранения 90 дней после вскрытия, но я его весь за эти три месяца использую. Никогда не получается, что мне приходится его выливать. Но я ношу только лин ... Читать далее...
Автор вопроса: Wallack, в категории | |
Спросил Wallack
4 Отв.
Можно ли есть макароны, срок которых вышел месяц назад?
Ответ: Обычно на продукты питания с длительными сроками хранения период годности устанавливают с неким небольшим запасом прочности, исходя из того, что храниться ... Читать далее...
Автор вопроса: Manslaughter, в категории |
Спросил Manslaughter
3 Отв.
Какой срок годности имеет торт «Медовик»?
Ответ: Обычно срок годности магазинных тортов составляет 72 часа. Я полагаю, ничего страшного не произойдет, если сьесть тортик и через 73 часа, а вот через три-четыре ... Читать далее...
Автор вопроса: Nuntius, в категории | |
Спросил Nuntius
2 Отв.
Можно ли шоколад хранить в морозилке?
Ответ: Нет, нельзя, так как от этого в нем происходят разнообразные негативные процессы, которые в дальнейшем выражаются и отображаются в белом налете на нем. ... Читать далее...
Автор вопроса: Rotorua, в категории | | | |
Спросил Rotorua
1 Отв.
Сколько дней может пролежать сорванная вишня?
Ответ: Вишня-это тот тип ягод, который нужно хранить в холодильнике (либо погребе). При хранении она не должна быть порченная, битая, не должно быть в пакете ... Читать далее...
Автор вопроса: Blackish, в категории |
Спросил Blackish
1 Отв.
Срок годности томатов?
Ответ: Примерно не более одной недели, если в прохладном помещении. Если же помещение теплое или летом, то около 5 дней и уже начнут портится. Поэтому свежие ... Читать далее...
Автор вопроса: Cowpoke, в категории | |
Спросил Cowpoke
4 Отв.
Если взять с собой замороженный пирог с творогом, он испортится?
Ответ: Ничего с пирогом не случится. За полтора часа без холодильника он разморозится только - испортиться точно не успеет. Так что поезжайте спокойно. Можете, ... Читать далее...
Автор вопроса: Silent, в категории | | | |
Спросил Silent
4 Отв.
Вы когда нибудь покупали в магазине заплесневелый хлеб?
Ответ: Да покупала. Если срок годности нормальный, а хлеб заплесневел или бывает, что с виду вроде нормальный, а запах странный и когда резать начинаешь, то хлеб ... Читать далее...
Автор вопроса: Evacuator, в категории | | |