Быстрый способ малосольных огурцов, это без воды. Так сказать сухой способ
Огурцы вымыть, срезать попки. Посолить, немного сахара, нарезать чеснок, укроп, перемешать и укутать в целлофановый пакет.
Через день, два готовы свежепросольные огурцы.
На пол кил. огурцов две чайные ложки соли, одна сахара три зубчика чеснока, 3-5 веточек укропа. Пропорции и специи добавляйте по вкусу.
Добавить комментарий