Где вы его покупаете? Уверены ли в том, что мед, который вы покупаете - настоящий? Если не уверены, то очень ли это вас беспокоит?
В свое время у моего отца была своя пасека. Поэтому привыкла к меду хорошего качества и без труда смогу его отличить.
Считается, что одним из вкусных сортов меда является липовый. Не знаю. Сколько пробовала его - не нравится он мне и все тут. Какой то необычный привкус все портит. Конечно, на вкус и цвет не товарищей. Кому то нравится цветочный, кому то гречишный.
С гречишным медом у меня своя история.
Однажды, мой отец приехал на дачу с пасеки. Вижу, достает несколько 3-х литровых банок с машинным маслом или солидолом. Цвет был именно такой. Я начала на него ругаться, мол, зачем ты банки испортил? Да еще столько штук. Он рассмеялся и говорит: "Дочь, да ты что, это же гречишный мед..)" Вот так я первый раз увидела гречишный мед. А потом попробовала его. Скажу честно - на любителя. Очень терпкий и дерет горло. Много его не с'ешь. Да и нельзя его много, как то влияет на сердце.
А вот самым моим любимым медом остается подсолнечный. Очень его люблю. Особенно когда он уже застыл и стал такими крупинками...
Могу сказать, что не специалисту очень трудно определить качество меда. Остается только пробовать и выбирать его только по вкусу.
Мёд, сейчас стоит примерно, как конфеты, из средней ценовой категории, и несомненно полезнее. От конфет конечно отказываться совсем не стоит, но лучше оставить им место на праздничном столе, а по серым, скучным будням, лучше вспоминать весёлого Винни -Пуха, который так любил мёд... к тому же нам не надо, как ему лезть на дерево, можно просто купить, и лучше не в магазине, а на рынке ,у частника. Магазинные, подозрительно похожи друг на друга, несмотря на разные названия ...
Медовое разнотравье, можно ощутить только у качественного мёда, купленного у частника или на ярмарке, и стоит это, не дороже ,чем в магазине .
Люблю акациевый, он очень душистый, по цвету напоминает янтарь. Такое ощущение что лета налили в банку. Зимой особенно приятно выпить чая с акациевым мёдом. Сразу вспоминаешь как летом было хорошо и тепло. Кроме всего прочего весьма полезен для здоровья. Но всё таки первичным лично для меня является кусочек лета в банке. Покупаю прямо на проходной родного института туда его с полтавской области привозят.
Я очень люблю гречневый мед, только его и никакой другой. Покупаю его как на рынке, так и в супермаркетах. Причем в супермаркетах покупаю его чаще чем на рынке. Так как в нашем районе гречиху не выращивают, а следовательно, откуда тут может взяться гречневый мед. О том, что мед не настоящий, начинаю думать только когда уже прихожу домой и чувствую, что мед гречихой даже и не пахнет.
Люблю мед любой, когда он свежий, еще не засахарившийся. Покупали у своих знакомых, так что в качестве более менее уверены. А зимой люблю белый мед, его прямо кусочками отрезают, очень вкусный, но вот по поводу качества ничего не могу сказать, не разбираюсь.
мед это ценный и полезный продукт, у нас всегда есть дома мед , я прекрасно в нем разбираюсь и люблю, дочь тоже любит, даже больше меня, муж более прохладно относится но тоже не манкирует. покупаем обычно у своих знакомых которые держат пчел, таким образом можно заказать любой мед- липовый, цветочный, гречишный. а еще я обязательно хожу на ярмарки меда и покупаю всякие экзотические сорта маленькими порциями на пробу.
Сильно его не люблю, но ем каждый день. Особенно для профилактики простудных заболеваний.
Сейчас у нас в Башкирии банка 3-х литрового меда стоит 1200-1300 рублей, считаю что цена очень даже приемлема.
Так как у моей свекрови своя пассика нам мед дастается бесплатно. Едим мы простой цветочный мед.
Да я мёд люблю. Люблю все сорта они отличаются только вкусами ну и запахами. Покупаю его на рынке. Меня как то раньше это не интересовало.
Добавить комментарий