Лисички и рыжики — это одно и то же?
Ответов: 4
Лисички и рыжики это совершенно разные грибы.
Вот так выглядят лисички:
Если описать, то примерно так: лисички имеют шляповидные плодовые тела со складчатой формой. Грибы воронковидные или трубковидные, яркоокрашенные. Мякоть лисичек плотная и упругая. Растут и в хвойных и в лиственных лесах.
А вот так выглядят рыжики:
Если описать как выглядят рыжики, то ножка у них короткая, иногда с оранжевыми пятнами. Шляпка с вогнутым центром. Растут возле еловых деревьев, в траве и на мхе.
Визуально совершенно разные грибочки.
Но, очень вкусные и те и другие.
Лисички и рыжики объединяет только цвет, он у обоих грибов оранжевый, у лисичек более светлый, у рыжиков более темный. Лисички растут преимущественно в березовом или смешанном лесу, часто на небольших горах. Отличительная особенность лисичек - их не едят червяки, в них содержится вещество хитозан, которое не переносят червячки. Грибы не обладают ярким вкусов, их можно сушить, жарить, солить, мариновать. На вкус лисички немного резиновые. Рыжики растут в сосновых лесах, часто на небольших сопочках, это гриб первой категории, он хорош в соленом, жареном виде. Рыжики не содержат горький млечный сок и их не надо вымачивать, можно сразу солить и жарить, я их не отвариваю перед жаркой.
Это разные грибы. Проще сказать, что у них общее - это цвет. Достаточно просто взглянуть на картинку и вы уже не перепутаете эти грибы. Итак, это рыжики
А вот это лисички
А вот сравнительная таблица этих грибов:
Нет. Это разные грибы. Рыжики более тесные и крупные, растут в ниЗинах на пят. Лисич?и чаще растут в горах, имеют яркий окрас
Похожие вопросы
Добавить комментарий